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Jul 24, 2023

Studie: Pflanze

Getty von Anna Starostinetskaya 22. August 2023 Im Mittelmeerraum befinden sich zwei der fünf Blauen Zonen, ausgewiesene Regionen, in denen Menschen ein wesentlich längeres und gesünderes Leben haben. Sowohl Ikaria,

Getty

von Anna Starostinetskaya

22. August 2023

Im Mittelmeerraum befinden sich zwei der fünf Blauen Zonen, ausgewiesene Regionen, in denen die Menschen ein wesentlich längeres und gesünderes Leben haben. Sowohl Ikaria (Griechenland) als auch Sardinien (Italien) sind Mittelmeer-Blaue Zonen und Forscher haben daran gearbeitet, herauszufinden, was diese Regionen gemeinsam haben, um die Ernährungs- und Lebensstilentscheidungen von Menschen auf der ganzen Welt besser zu informieren.

Dies war bei einer aktuellen Studie der Universidad Autónoma de Madrid und der Harvard TH Chan School of Public Health der Fall, die überzeugende Erkenntnisse über die Vorteile eines mediterranen Lebensstils lieferte.

Bruna Bronco/Pexels

Die in der Fachzeitschrift Mayo Clinic Proceedings veröffentlichte Studie konzentriert sich auf die Auswirkungen des Lebensstils auf die Sterblichkeit, insbesondere durch Krebs, bei Erwachsenen im Vereinigten Königreich.

Die neue Studie ist Teil einer wachsenden Zahl von Beweisen, die die vielfältigen Vorteile dieses Lebensstils belegen, darunter Mortalitätsreduzierung, kognitive Verbesserung, Erschwinglichkeit, Gewichtsverlust und Demenzprävention.

Die Studie analysierte die Gewohnheiten von 110.799 Mitgliedern der britischen Biobank-Kohorte im Alter von 40 bis 75 Jahren anhand des Mediterranean Lifestyle (MEDLIFE)-Index. Die Teilnehmer machten Angaben zu ihrem Lebensstil in drei Kategorien: Nahrungsaufnahme, Ernährungsgewohnheiten sowie körperliche Aktivität, Ruhe und soziale Gewohnheiten.

Nach einer Nachbeobachtungszeit von neun Jahren ergab die Studie, dass Teilnehmer, die sich an einen mediterranen Lebensstil hielten, ein um 29 Prozent geringeres Risiko für Gesamtmortalität und ein um 28 Prozent geringeres Risiko für Krebsmortalität hatten.

Joaquin Carfagna/Pexels

Und Menschen, die außerhalb des Mittelmeerraums leben, können diese Lebensstiländerungen übernehmen, um ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern, sagen Forscher.

„Diese Studie legt nahe, dass es für nicht-mediterrane Bevölkerungsgruppen möglich ist, die mediterrane Ernährung mit lokal verfügbaren Produkten zu übernehmen und den gesamten mediterranen Lebensstil in ihren eigenen kulturellen Kontext zu übernehmen“, sagte Hauptautorin Mercedes Sotos Prieto in einer Erklärung.

Zu den in der Studie befolgten Ernährungsgewohnheiten gehörte ein Schwerpunkt auf Vollkornprodukte und Früchte sowie eine Einschränkung des Salzkonsums in Kombination mit gesunden Trinkgewohnheiten. Und obwohl diese Gewohnheiten wichtig waren, war es die Kategorie „körperliche Aktivität, Ruhe sowie soziale Gewohnheiten und Geselligkeit“, die Forscher am stärksten mit diesen geringeren Risiken in Verbindung brachten.

Außerhalb dieser Studie findet der Fokus auf pflanzliche Aspekte des mediterranen Lebensstils bei vielen Anklang, darunter auch beim Schauspieler John Goodman, der mithilfe eines von seinem Gesundheitstrainer Mackie Shilstone entwickelten „Ernährungsplan im mediterranen Stil“ 200 Pfund abgenommen hat.

Während nicht bekannt ist, ob Goodmans Version der Mittelmeerdiät tierische Produkte enthielt, ergab eine im Journal of the American College of Nutrition veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2021, dass eine fettarme, pflanzliche Ernährung im Vergleich zu den traditionellen Mittelmeerdiäten zu besseren Ergebnissen beim Abnehmen führte , zu denen typischerweise kleine Mengen tierischer Produkte wie Milchprodukte und Fisch gehören.

Peter Fazekas/Pexels

Ergänzend zu diesen Erkenntnissen betonte eine weitere aktuelle Studie, die auf der Nutrition 2023 vorgestellt wurde, die bedeutende Rolle von Olivenöl, einem Schlüsselbestandteil der Mittelmeerdiät, bei der Reduzierung des Risikos, an Demenz zu sterben, um 28 Prozent. Die einzigartigen Eigenschaften von Olivenöl und seine potenziellen direkten und indirekten Auswirkungen auf die Gesundheit des Gehirns verleihen den vielfältigen Vorteilen des mediterranen Lebensstils eine weitere Dimension.

Neben dem körperlichen Wohlbefinden hat der mediterrane Lebensstil auch einen großen Einfluss auf die kognitive Entwicklung von Kindern. Eine weitere Studie über die Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND)-Diät, die ursprünglich für ältere Erwachsene entwickelt wurde, deutete auf mögliche Verbesserungen der Aufmerksamkeitsfähigkeiten von Kindern hin.

Dies unterstreicht die Möglichkeit einer lebenslangen Auswirkung der Übernahme eines mediterranen Lebensstils.

Die Neuheit der von der Universidad Autónoma de Madrid und der Harvard TH Chan School of Public Health durchgeführten Studie liegt in der Untersuchung der mediterranen Ernährung und Lebensweise außerhalb ihrer Herkunftsregion. Die Ergebnisse deuten auf die Übertragbarkeit des Lebensstils hin, der es nicht-mediterranen Bevölkerungsgruppen ermöglicht, mit lokal verfügbaren Produkten ähnliche Gesundheitsvorteile zu erzielen.

Die Erkenntnisse der Universidad Autónoma de Madrid und der Harvard TH Chan School of Public Health bieten einen wesentlichen Beitrag zum Verständnis des Potenzials eines mediterranen Lebensstils zur Senkung der Krebssterblichkeit.

Pille R. Priske/Unsplash

Andere Untersuchungen haben auch auf einen wachsenden Zusammenhang zwischen vollständig pflanzlicher Ernährung und einem verringerten Risiko für mehrere Krebsarten, einschließlich Prostata-, Darm- und Brustkrebs, hingewiesen.

In einer im Journal of Urology veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2021 stellten Forscher fest, dass ein höherer Verzehr pflanzlicher Lebensmittel bei Personen unter 65 Jahren mit einem geringeren Prostatakrebsrisiko verbunden ist. Darüber hinaus deutete eine aktuelle Studie aus dem Jahr 2023 darauf hin, dass veganes Fleisch auf Pilzbasis zur Reduzierung beitragen könnte auch das Darmkrebsrisiko.

Darüber hinaus zeigten Untersuchungen aus dem Jahr 2022, dass eine Ernährung mit viel Obst und Gemüse das Brustkrebsrisiko bei Frauen nach der Menopause um 14 Prozent senken könnte.

Obwohl es keine definitive Garantie gegen Krebs gibt, unterstreichen diese Ergebnisse die potenzielle Rolle pflanzlicher Entscheidungen bei der Krebsprävention und stehen im Einklang mit dem breiteren Trend eines mediterranen Lebensstils.

Anna Starostinetskaya ist leitende Nachrichtenredakteurin bei VegNews und hat in ihrer Heimatstadt San Francisco, Kalifornien und überall sonst immer ein Auge auf alles, was mit Veganismus zu tun hat.

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