Viele landwirtschaftliche Betriebe leiden, aber einige Ernten profitieren, da Pflanzen auf die Erwärmung der Welt reagieren

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Jul 07, 2023

Viele landwirtschaftliche Betriebe leiden, aber einige Ernten profitieren, da Pflanzen auf die Erwärmung der Welt reagieren

Von Mary Lhowe / ecoRI News-Mitarbeiterin, 17. August 2023 Teilen Stiefmütterchen – ein kühles Wetter liebendes kleines Blumenjuwel, das hier vor allem im Frühling gedeiht – tauchen in Gartencentern auf

Von Mary Lhowe/ ecoRI News-Mitarbeiter

17. August 2023

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Stiefmütterchen – ein kühles Wetter liebendes kleines Blumenjuwel, das hier vor allem im Frühling gedeiht – schießen in Gartencentern im Nordosten aus dem Boden. Es muss April sein.

Denk nochmal.

Gartencentermanager sowie Landwirte, Landschaftsgärtner und Pflanzenzüchter spüren und bewältigen die schleichenden Auswirkungen des extremen und unberechenbaren Wetters in Rhode Island.

Ein Effekt von vielen ist, dass der Herbst viel später im Jahr wärmer bleibt, was eine zweite Ernte von Nutzpflanzen bei kühlem Wetter zwischen Ende des Sommers und Beginn des Winters ermöglicht. Dazu gehört auch die Anlage eines neuen Stiefmütterchengartens im September, was beispielsweise in den Vorgärten von North Carolina viel häufiger vorkommt.

Für Blumenliebhaber ist die traurige Seite der Medaille die zunehmende Knappheit der leuchtend blauen Blütenhortensien im Sommer. Eine warme Jahreszeit mitten im Winter bringt die Blütenknospen dazu, aus ihrem Ruhezustand aufzuspringen. Wenn auf die warmen Tage ein schneller Wechsel zu kalten Temperaturen folgt, sterben die Knospen ab, was dazu führt, dass im folgenden Sommer keine Blüten mehr blühen.

Das Klima des oberen Südens kommt in Zukunft auf uns zu und die Pflanzen in unserer Gegend spüren es. Sogar Hühner aus Rhode Island sterben auf dem Weg von der Farm zur Verarbeitungsanlage an der Hitze.

Rebecca Brown, Leiterin der Abteilung für Pflanzenwissenschaften und Entomologie an der University of Rhode Island, sagte, der Klimawandel habe zwei Hauptauswirkungen in Rhode Island: auf das Wetter und die Pflanzen sowie auf die Unternehmen, die von ihnen abhängig seien.

Das erste sind unberechenbare Wetteränderungen, die manchmal dazu führen, dass Temperaturen und Niederschläge weit vom Durchschnitt abweichen, was für Pflanzen großen Stress bedeutet, sie manchmal tötet oder zumindest ihr Wachstum bremst.

New England hatte schon immer wechselhaftes Wetter, aber die Schwankungen werden immer extremer, sagte Brown. Trockene Zeiten sind trockener; nasse Zeiten sind nasser; Wärmeperioden sind wärmer; Kälteeinbrüche sind kälter.

„Temperaturschwankungen sind für Pflanzen sehr hart“, sagte Brown. Sogar ein Strauch, der bis zu 10 Grad unter Null winterhart ist, könnte sterben, wenn die 10 Grad unter Null direkt nach einem Winterwarmeinbruch von 50–60 Grad landen. Der Schock für die Pflanze ist groß.

Pflanzen nutzen Temperatur und Tageslänge, um zu wissen, wann sie in den Ruhezustand übergehen müssen, einen Zustand, der es ihnen ermöglicht, Kälte zu widerstehen. Wenn warme Temperaturen im Winter dazu führen, dass Pflanzen ihre Ruhephase unterbrechen, sind sie anfällig für eine Folgekälte, wie es im März dieses Jahres der Fall war, sagte Brown. Die plötzliche Rückkehr zur Kälte kann Blütenknospen absterben lassen, ebenso wie ein später Frost, der im Mai dieses Jahres auftrat.

Der zweite große Effekt wärmerer Temperaturen im Laufe des Jahres ist die stärkere Erwärmung des Ozeans im Sommer, was bedeutet, dass er viel später im Herbst warm bleibt – und das Land wärmer bleibt –, was zu viel späteren Frostterminen führt.

Eine Folge davon ist die Tendenz zu mehr Regenstürmen im Herbst und Winter – anstelle von Schneestürmen – in Küstennähe. (Das Fehlen einer isolierenden Winterschneedecke führt zu Stress beim Rasen, einer wichtigen Kulturpflanze in Rhode Island. Mehr dazu weiter unten.)

Die kommerziellen Auswirkungen eines langen Herbstes seien „eine ganze zusätzliche Ernte“, sagte Brown im Vergleich zu vor 30 Jahren, als die Ernte am Ende des Sommers das Ende des Anbaus für das Jahr darstellte. Jetzt können Landwirte im August neu anpflanzen und sich dabei auf kühlwetterliebende Pflanzen wie Brokkoli, Kohl, Karotten, Salat, Rosenkohl und Grünkohl konzentrieren. Der Einsatz von Gewächshäusern und hohen Tunneln für den Anbau macht die Herbstlandwirtschaft noch einfacher.

Ein Trend, der den zweiten Ernteschub verstärkt, ist das Wachstum von Bauernmärkten und der Community-Supported Agriculture (CSA), bei der Landwirte direkt an Kunden verkaufen. Da die Kunden direkt vor Ort sind, möchten Landwirte sie natürlich das ganze Jahr über so lange wie möglich beliefern.

Hobbygärtner sind zumindest flüchtig mit Winterhärtezonen vertraut – den wellenförmigen horizontalen Farbstreifen auf der winzigen US-Karte auf Samenpackungen. Die Zonen seien vor Jahren vom US-Landwirtschaftsministerium geschaffen worden, sagte Brown. Die Zonen basieren darauf, wie viel Kälte eine ruhende Pflanze vertragen müsste, um an jedem Standort zu überleben.

Mit dem Klimawandel könnten die Zonenbezeichnungen zunehmend unzuverlässig werden. „Die Zonen gehen davon aus, dass das Winterwetter einem konsistenten Muster von allmählich kälter und allmählich wärmer folgt“, sagte Brown. „Aber unser Wetter macht das nicht mehr mit. Unser Wetter ist eine Kurve mit riesigen Zacken und Spitzen. Das ist hart für die Pflanzen.“

Zusätzlich zu den rasanten Temperaturschwankungen und den Schwankungen von Dürre bis Überschwemmung wirken sich viele weitere Auswirkungen unberechenbarer und extremer Wetterbedingungen auf Pflanzenunternehmen aus.

Für Landwirte ist zu viel Regen ebenso ein Problem, wenn nicht sogar noch mehr, als zu wenig. In Zeiten starken Regens erweitern Landwirte möglicherweise ihre Teiche, in denen Wasser gespeichert wird, das für trockene Zeiten benötigt wird. Bei Dürre müssen sie möglicherweise bewässern, was sehr kostspielig ist.

Winter, in denen viel Regen statt Schnee fällt, wirken sich negativ auf Landschaftsgärtner aus, die früher ihre Ausrüstung im Winter zum Schneeräumen einsetzten. Weniger Schnee bedeutet weniger Pflügearbeit, daher müssen Landschaftsgärtner „neue Wege finden, um im Winter Geld zu verdienen“, sagte Brown.

Golfplätze können davon profitieren, wenn die Leute erst viel später im Herbst spielen können, auch wenn sie mit dem leidenden Rasen zu kämpfen haben.

Es ist eine Tatsache, dass das Klima in Rhode Island wärmer und verrückter wird. Die Menschen denken derzeit vor allem an den sehr heißen Sommer 2022, die starken Regenfälle dieses Sommers, die milden Winter der letzten Jahre und die kalten Frühlinge.

Der Climate Quick Reference Guide des US-Landwirtschaftsministeriums bietet Zahlen von 1900 bis 2020:

Durchschnittstemperaturensind seit 1970 um 2,8 Grad Fahrenheit gestiegen, während der Winterdurchschnitt um 4 Grad gestiegen ist.

Rhode Islandhat von allen anderen Bundesstaaten der kontinentalen Vereinigten Staaten insgesamt die stärkste Erwärmung erlebt.

Ab 1950Bis 2021 ist der durchschnittliche Niederschlag um 16 % gestiegen und die Zahl der 2-Zoll-Extremniederschlagsereignisse in einem 24-Stunden-Zeitraum ist um 116 % gestiegen.

Seit 1930Der Meeresspiegel ist in Newport um mehr als 9 Zoll gestiegen, mehr als im weltweiten Durchschnitt.

Der Leitfaden bietet voraussichtliche Änderungen von 2042 bis 2070 und sagt:

Temperaturen, Niederschlag(besonders im Winter und Frühling) und die Häufigkeit großer Stürme wird voraussichtlich zunehmen.

Dürren sindwird voraussichtlich intensiver sein, da höhere Temperaturen den Feuchtigkeitsverlust des Bodens während Trockenperioden erhöhen.

Meereshöhewird in den nächsten 40 Jahren voraussichtlich um 1,4 bis 2,3 Fuß ansteigen.

Brock Bouchard arbeitet auf der Kingston Turf Farm und hat Probleme für dieses Unternehmen erlebt, die durch extremes und unberechenbares Wetter verursacht wurden. Der meiste Rasen wird im Frühherbst gepflanzt und ein Jahr später geerntet; Es gibt auch eine kurze Pflanzzeit im Frühling. Mangelnde Schneedecke führt dazu, dass junge Pflanzen im Winter nicht isoliert sind. Im Frühling müsse die Farm „das Gras aggressiv drängen, um es aus dem Ruhezustand zu befreien“, und zwar durch den Einsatz von Düngemitteln, sagte er.

Ein zweites Problem ist übermäßiger Regen während des mehrstufigen Prozesses, bei dem der Boden für die neue Aussaat vorbereitet wird. Wenn die Landwirte die vielen Schritte des Eggens und der Vorbereitungsarbeiten zur Hälfte hinter sich gebracht haben und dann 5 cm Regen fallen, verwandelt sich der Oberboden in Schlamm und der Prozess muss von vorne beginnen. Später im Prozess „wenn es regnet, können die jungen Samen weggespült werden“, sagte Bouchard.

Die milden Winter der letzten fünf oder sechs Jahre haben es dem Unternehmen ermöglicht, den ganzen Winter über Rasen zu schneiden und zu ernten, aber dieser Zeitpunkt funktioniert im Hinblick auf die Beschäftigung und die Kundenbedürfnisse schlecht. Normalerweise wird ein Großteil des Personals nach Weihnachten entlassen, sodass es umständlich sein kann, die Mitarbeiter mitten im Winter zurückzuholen. Außerdem ist die Einzelhandelsnachfrage nach Rasen im Winter nicht hoch.

Milde Winter ohne harten Frost sind auch gut für Insekten und Unkraut, und das ist schlecht für die Landwirte. Ein kalter Winter kann einige Insekten und Unkrautpollen abtöten, aber ohne ihn bleiben die Schädlinge am Leben und sind bereit, im Frühling zum Leben zu erwachen. Bouchard sagte, dass die Farm beispielsweise jeden Frühling Insektizide gegen Madenwürmer versprüht, aber das Sprühen müsste möglicherweise stärker sein, wenn die Kälte sie nicht zurückdrängt.

„Alle extremen Bedingungen wirken sich auf der ganzen Linie auf uns aus“, sagte Bouchard.

Noah LeClaire-Conway ist Miteigentümer der Morningstar Nurseries in West Kingston auf einem 19 Hektar großen Gelände, das einst der Molkereibetrieb in Kenyon war. Der Großhandel züchtet Zierbäume und Pflanzen aller Art und verkauft sie direkt an Landschaftsarchitekten.

LeClaire-Conway und seine Mitbauern verbringen viel Zeit damit, über Hortensien nachzudenken, auch weil es der beliebtesten Sorte, der bekannten Blauen Hydrangea Macrophylla, nicht gut geht. Eine Wärmeperiode im Winter, gefolgt von einer schnellen Rückkehr zur Kälte, kann und wird die Blütenknospen für die Saison töten. Andere Sorten, wie Hydrangea paniculata mit kegelförmigen weißen Blüten und Hydrangea serrata oder Berghortensie, eignen sich viel besser für die Blütenpracht nach einem Winter mit schwankenden Temperaturen.

LeClaire-Conway und seine Kollegen geben sich viel Mühe, Kunden davon zu überzeugen, dem blauen Tumult der Hortensienblüten zu entfliehen und andere Sorten auszuprobieren. Doch wer sich Hortensien wünscht, verlangt nach dem klassischen Blau. Die Verwendung anderer Hortensienarten sei schwierig, sagte er. „Seltsame Pflanzen verkaufen sich nicht.“

Viele der Hortensien und anderen Pflanzenarten der Gärtnerei verbringen den Winter unter Reifenhäusern, einem minimalistischen Gewächshaustyp ohne Klimaanlage oder Beleuchtung, sondern nur mit einer oder mehreren Schichten Plastik- und Wollplanen, um die schlimmeren Temperaturschwankungen abzuwehren.

Er sagte, die Gärtnerei habe mehrere Jahre lang unter „schrecklichem Dürrestress“ gelitten und erst durch die Regenfälle dieses Sommers Erleichterung gefunden. Die Bewässerung erfolgt in Dürrezeiten täglich und die Entwässerung erfolgt mithilfe eines Farmteichs.

Mit Blick auf die Zukunft wies LeClaire-Conway auf die vielen Anpassungen hin, die die Landwirtschaft im vergangenen Jahrhundert durchlaufen hat. Eine weitere Lektion für die Zukunft sei, sagte er, „wir kommen an den Punkt, an dem wir keine blauen Hortensien mehr haben werden.“

Insekten. Einige von ihnen lieben die Hitze und kommen deshalb. Sarah Partyka, Inhaberin von The Farmer's Daughter, einem Garten- und Gartenbauzentrum in South Kingstown, sagte, die starken Winde, die in den letzten Jahren aus Südwesten aufkamen, hätten Insekten aus warmen Klimazonen buchstäblich nach Rhode Island geblasen. Ein Beispiel, das ihre Mitarbeiter im heißen Sommer 2022 bekämpften, seien Thripse, die warmes Wetter lieben, sagte sie.

Insgesamt, so Partyka, werde das Wetter extremer: „stärkere Winde, stärkerer Regen, stärkere Kälte, stärkere Hitze“, was alles zusätzlichen Stress für die Pflanzen und Herausforderungen für das Gartenbaupersonal mit sich bringe. Die extreme Hitze des Jahres 2022 erforderte mehr Bewässerung und verkürzte die Saison für den Schneidgarten. In einem sehr kühlen Frühling müssen die Pflanzen möglicherweise länger im Haus gehalten werden und Gewächshäuser müssen möglicherweise beheizt werden.

Letzten Sommer schwächelte das Geschäft bei The Farmer's Daughter, weil Hobbygärtner nicht draußen sein wollten und mit Einschränkungen wie Wasserverboten zu kämpfen hatten. Außerdem sagte sie: „Wir machen uns in einem trockenen Jahr Sorgen um unsere Brunnen; Es erfordert mehr Arbeit und mehr Wasser, damit alles gut aussieht.“

„Jedes Jahr schauen wir auf die vergangene Saison und schauen uns an, was wir nächstes Jahr anders machen können“, sagte Partyka. „Die Wetterereignisse scheinen unberechenbarer und extremer zu werden.“

Es ist wahrscheinlich zu keiner Zeit einfach, ein Huhn zu sein, aber das extrem heiße Wetter wie im letzten Sommer war für kommerziell gezüchtete Hühner besonders hart, sagte Adam Baffoni, ein Landwirt auf der Baffoni's Poultry Farm in Johnston. Baffoni's züchtet nicht nur eigene 20.000 Hühner und Truthähne sowie etwas Gemüse, sondern ist auch ein regionaler Verarbeiter, der lebende Vögel aus Connecticut, Rhode Island, Massachusetts und New Hampshire zu Fleisch verarbeitet. Laut Baffoni verarbeitet der Betrieb das ganze Jahr über 1.200 bis 1.300 Vögel pro Tag, fünf Tage die Woche.

Um es auf den Punkt zu bringen: „Die Hitze tötet die Vögel.“ Einige Landwirte, die normalerweise 500 Vögel auf einmal zur Verarbeitung bringen, kamen in den letzten Sommern mit nur 200 Vögeln bei Baffoni an. Besonders schwierig ist es, die Tiere während des Einsperrens und Transports zu Baffoni's am Leben zu halten. „Ein Bauer, der Monate damit verbringt, Vögel zu züchten, könnte sie auf dem Transport verlieren“, sagte er.

Die Geflügelfarm versucht, ihre eigenen Vögel vor Hitze zu schützen, indem sie ihnen zusätzlichen Platz gibt, sie mit kühlendem Nebel besprüht und in jedem Stall mindestens vier Ventilatoren betreibt, sagte Baffoni. Der letzte Schritt erhöht die Stromrechnungen der Farm.

Aber schnelle Schwankungen zwischen heißen Tagen und kalten und nassen Nächten verschlimmern Atemwegserkrankungen wie Septikämie, insbesondere bei den jüngsten Vögeln.

Baffoni sagte, einige Hühnerzüchter hätten gesagt, dass es immer schwieriger werde, die kommerzielle Aufzucht von Vögeln zu rechtfertigen, da das Wetter schlechter werde und die Sterblichkeit steigt.

Michael Sullivan, Geschäftsführer der Rhode Island Nursery and Landscaping Association, verbringt seit Jahren in verschiedenen Rollen viel Zeit auf örtlichen Bauernhöfen. Wenn das Thema extremes Wetter angesprochen wird, spricht er nicht einmal über Pflanzen, bevor er auch das Leid der Kühe in den Milchviehbetrieben des Staates erwähnt.

Bei großer Hitze wollen Kühe nicht fressen, ihre Energie sinkt und damit auch ihre Produktivität. Bei Temperaturen über 80 Grad könnte eine Kuh, die normalerweise 100 Pfund Milch pro Tag gibt, nur 40 bis 45 Pfund produzieren, sagte Sullivan.

Auf die Frage, was der Klimawandel für Rhode Island in der Zukunft bedeutet, sagte Sullivan: „Hohe Kosten; weniger Erfolg.“

Wenn unvorhersehbare Dürreperioden und starke Regenfälle landwirtschaftliche Betriebe heimsuchen, müssen sich Landwirte mit Bewässerung und Entwässerung befassen. Ein einfaches Rinnsal- oder Tropfbewässerungssystem kann etwa 15.000 US-Dollar pro Hektar kosten, sagte Sullivan, während ein hochentwickeltes Sprühsystem bis zu 400.000 US-Dollar pro Einheit kosten kann, mit einer Kapazität zur Abdeckung von 150 Hektar. Die Installation eines Entwässerungssystems kann 3.000 bis 5.000 US-Dollar pro Hektar kosten, vorausgesetzt, dass es einen Ort gibt, an dem das Wasser abfließen kann.

Sullivan sagte, eine hohe Temperatur, beispielsweise über 70 Grad, könne bestehenden Schädlingen, die bei niedrigeren Temperaturen normalerweise inaktiv bleiben, einen Schub geben. Ein Beispiel ist der Echte Mehltau, den er kürzlich an seinen Kürbispflanzen gefunden hat. Für einen Landwirt kann eine Fungizidbehandlung 5.000 bis 6.000 US-Dollar pro Hektar kosten.

Viele Menschen blicken mit Sorge und Besorgnis auf die Aussicht auf eine Klimaerwärmung in Rhode Island. Nicht so bei Jack Partyka, 89, Besitzer von South County Farms in West Kingston und der Mitte von drei Generationen einer Bauernfamilie. (Er ist der Vater von Sarah Partyka, Besitzerin von The Farmer's Daughter.)

Das landwirtschaftliche Familienunternehmen wurde während der Depression von Jack Partykas Vater, einem polnischen Einwanderer, gegründet, der Mitte der 1930er Jahre das erste landwirtschaftliche Grundstück der Familie im South County kaufte.

Partyka ist aus zwei Gründen möglicherweise hoffnungsvoller hinsichtlich der Zukunft der Landwirtschaft im Ocean State: Er hat in mehr als 80 Jahren als Landwirt viele, viele Veränderungen in den landwirtschaftlichen Bedingungen, im Klima, in den Ernten und auf den Märkten gesehen, und er erklärt, dass die Landwirtschaft schon immer Anpassungsfähigkeit erfordert habe . Zweitens bringt das wärmere Wetter in Rhode Island einige Vorteile für seine landwirtschaftlichen Praktiken mit sich, darunter die Möglichkeit, die Farm das ganze Jahr über ohne starken Schneefall und extreme Kälte zu bewirtschaften.

Partyka sagte, als er in den 1950er Jahren an der URI teilnahm, würde er Florida besuchen und überlegte, ob er im Winter dorthin gehen und dort Landwirtschaft betreiben solle. Jetzt, sagte er, sei das Klima Floridas – „oder zumindest der Carolinas“ – nach Rhode Island gekommen.

„Wir hatten vor Jahrzehnten Wetterextreme“, sagte Partyka. Er erinnert sich an einen Frost, der im Juni als Kind Kartoffelpflanzen zum Absterben brachte, und er erinnert sich, dass er nach einer Dürreperiode im Jahr 1957 zum ersten Mal ein Bewässerungssystem einbauen musste.

„Man hatte Extreme und musste sich jedes Jahr weiter anpassen“, sagte er. „Es gehört zur Arbeit mit Mutter Natur.“

Partyka baut jetzt Gemüse, Rasen und Weihnachtsbäume an und verkauft sie, aber das war nichts anderes als das Ernteprogramm in den 1930er Jahren, als sein Vater das Familienunternehmen gründete.

Im South County gibt es viele flache, nicht felsige Böden, auf denen im frühen 20. Jahrhundert viele Bauern Kartoffeln anbauten. Er sagte, die frühen Kartoffelsorten für den Tischgebrauch seien in den 1950er und 1960er Jahren durch Kartoffeln ersetzt worden, die sich gut für Kartoffelchips eigneten. „Chip“-Kartoffeln waren einfacher zu liefern, da die Sortierungsstandards strenger waren und sie nicht in Tüten verpackt werden mussten. Schließlich begann das Geschäft zu schwächeln, weil die Chipverarbeiter immer niedrigere Preise verlangten, was die Einnahmen der Landwirte schmälerte.

In den 1950er Jahren begann Partyka mit der Züchtung von Weihnachtsbäumen, was er auch heute noch tut. 33 Jahre lang, bis 2022, baute die Farm auf dem Höhepunkt der Produktion auf bis zu 50 Hektar Erdbeeren zum Selbstpflücken an. Partyka hat die Erdbeerernte nach letztem Jahr eingestellt, weil Hirsche die Erdbeeren gefressen haben. Diese Ernte müsse abwechselnd auf den Feldern angebaut werden, und es sei zu teuer, mehrere Felder einzuzäunen, sagte Partyka.

Als der Kartoffelanbau vor Jahrzehnten in die Geschichte einging, zogen die Landwirte im South County auf Rasen um, eine ertragreiche Kulturpflanze, die ebenfalls flachen und nicht steinigen Boden erfordert. Partyka baut Rasen an und verkauft ihn, aber er spricht mit einem Anflug von Abscheu darüber und erklärt: „Das Land sollte Nahrung produzieren.“ Er sagte, dass bei jeder Rasenernte ein Viertel bis ein halber Zoll mineralischer Böden weggetragen würden, die vor Tausenden von Jahren angelegt wurden. Partyka sagte außerdem, dass der Rasenanbau Bewässerung erfordert, was die Verbrennung fossiler Brennstoffe erfordert.

Aber Rasenanbau sei ein Geldverdiener, sagte Partyka, vor allem weil Rhode Island genau zwischen den Bevölkerungszentren New York und Boston liege. Er sagte, die Pandemie sei ein Segen für den Rasenanbau, da wohlhabende Stadtbewohner begannen, nach Neuengland zu ziehen und Häuser und Rasenflächen zu bepflanzen.

Insgesamt ist er mit den gegenwärtigen Landwirtschafts- und Wetterbedingungen zufrieden. Er kann den Winter über beim Beschneiden von Weihnachtsbäumen und anderen Aufgaben arbeiten. Kunden können im Dezember zur Baumfarm kommen, ohne für ein paar Minuten im Freien befürchten zu müssen, zu frieren.

Ken Ayars, Leiter der Landwirtschaftsabteilung des Rhode Island Department of Environmental Management, stellte fest, dass die lokale Landwirtschaft dieses Jahr weniger schwere Wetterprobleme erlitten hat als alle ihre Nachbarn in Neuengland und sich insgesamt gut behauptet. Als er über die Verwendung von Zwischenfrüchten sprach, lieferte er einen Kommentar ab, der viel weiter gefasst werden könnte: „Was auch immer getan werden kann, um uns vor Witterungseinflüssen zu schützen, ist Teil der ständigen Weiterentwicklung der Landwirtschaft.“

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