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Mar 21, 2024

Wir stellen Coca vor

Mit diesem Ziel half The Coca-Cola Company den Foodservice-Betreibern bei der jüngsten NRA '23, ihre Gäste zu begeistern und ihre Abläufe durch innovative Lösungen wie Inflation, Arbeitskräfte und Angebot zu rationalisieren

Mit diesem Ziel,Die Coca Cola Firmahalf Foodservice-Betreibern bei der jüngsten NRA '23 dabei, Gäste zu begeistern und ihre Abläufe durch innovative Lösungen zu rationalisieren, da Inflation, Arbeitskräfte und Einschränkungen in der Lieferkette weiterhin Druck auf Verbraucher und Betreiber ausüben.

„Wir freuen uns, auf der diesjährigen Messe das Engagement von Coca-Cola für innovative Getränkelösungen für Gastronomiebetriebe unter Beweis zu stellen. Unser Stand hebt sich von allem, was wir bisher gemacht haben, durch ein Restaurant-ähnliches Design ab, das die Besucher durch drei Schlüsselbereiche führt: Geliebte Marken. Nachhaltig gemacht. Digital bereitgestellt“, sagte Amy Chaffin, Group Director, On Premise Channel Strategy. „Von der Vorstellung von Coca-Cola Flex powered by Freestyle bis hin zur Präsentation nachhaltiger Verpackungslösungen und maßgeschneiderter digitaler Lösungen sind wir bestrebt, mehr Optionen für mehr Menschen zu mehr Anlässen im Laufe des Tages anzubieten.“

Coca-Cola Flex powered by Freestyle ist ein neuer Getränkespender, der ein verbessertes Gästeerlebnis bietet und gleichzeitig die betriebliche Komplexität reduziert. Coca-Cola Flex bietet mehr als 40 Getränkeoptionen auf derselben Stellfläche wie standardmäßige 6-Ventil-Brunnenspender und kombiniert die Vorteile traditioneller Brunnenspender mit der Innovation und Vielfalt von Coca-Cola Freestyle.

Coca-Cola führte zwei Verbrauchertestrunden durch und arbeitete dann mit mehreren Kunden und Abfüllpartnern zusammen, um herauszufinden, welche Funktionen und Vorteile den Brunnenanlass optimieren würden. Mit seinem schlanken Design, der benutzerfreundlichen Oberfläche, modernster Technologie und über 40 Getränkeoptionen bietet Coca-Cola Flex ein aufregendes Erlebnis beim Ausschenken von Getränken für Gastronomiegäste und sorgt gleichzeitig für eine einfache Umstellung und Wartung für die Bediener.

Zu den Hauptmerkmalen der neuen Flex-Einheit gehört die Möglichkeit, sorgfältig ausgearbeitete Getränkerezepte zur Getränkekarte eines Restaurants oder Gastronomiebetreibers hinzuzufügen. Die PurePour-Technologie von Coca-Cola verfügt über Mikrodosierpumpen, um die richtigen Zutaten direkt am Ausgießpunkt zu dosieren. Das Ergebnis sind hochwertige, frische Getränke aus jedem Guss.

Das neue Design richtet sich an kleinere Betreiber, die einzigartige Getränke herstellen möchten. Der neue Spender verfügt über ein 15-Zoll-HD-Touchscreen-Display für eine reibungslosere Navigation und ein ansprechendes Kundenerlebnis. Die Einheit bietet außerdem verbesserte Besatzungseinsätze. Die Verwendung und Wartung des Flex ist dank einer neuen benutzerfreundlichen Oberfläche, einfacherem Zugriff auf Bestandswarnungen, schnellerer Diagnose und verbesserter Ergonomie einfacher denn je. Die kleinen, umweltfreundlichen SmartPAK-Kartuschen lassen sich leicht wechseln und nehmen weniger Platz ein als der herkömmliche Bag-in-Box-Sirup.

Auf dem jährlichen Branchenevent in Chicago wurde außerdem ein erweitertes Portfolio an Kaffeelösungen von Coca-Cola vorgestellt. Dazu gehörte auch der neue, proprietäre Kaffeespender von Costa Coffee. Der Schaerrer Soul 10 ist ideal für Restaurants und verfügt über eine grafische Benutzeroberfläche, die es dem Personal ermöglicht, fast sofort mit der Zubereitung gängiger Bestellungen zu beginnen. Darüber hinaus bietet es eine Vielzahl von Optionen, die die Wahlmöglichkeiten des Verbrauchers vervielfachen, darunter die patentierte Best-Foam-Technologie, eine unter der Theke angebrachte Flavour-Point-Sirup-Station, die gleichzeitige Ausgabe von heißem Wasser und Kaffee für einfache und effiziente Zubereitung sowie die Möglichkeit zum Heiß- und Kaltbrühen. „Es gibt sogar Twin-Milchvorratsbehälter, die es der Maschine ermöglichen, mehrere Milchoptionen auszugeben, einschließlich milchfreier und pflanzlicher Optionen ohne Kontamination“, fügte Tim Warner von Costa hinzu.

Am Windy City-Stand wurde auch das erweiterte Simply Mixology-Saftportfolio von Coca-Cola vorgestellt. Der Gewinner der FABI Awards 2023 präsentierte eine Reihe erfrischender, fruchtiger, alkoholfreier Saftgetränke, die von Ihren Lieblingscocktails inspiriert wurden. Zu den drei Sorten von Simply Mixology gehören Strawberry Guava Mojito, Lime Margarita und Peach Sour. „Sie sind so konzipiert, dass sie mit oder ohne Alkohol für den perfekten Cocktail oder Mocktail genossen werden können“, bemerkte Chaffin.

Zu den interessantesten Höhepunkten des NRA-Angebots von Coca Cola gehörte eine wahrhaft visionäre Initiative, die auf die Herausforderungen abzielte, vor denen der Planet und die Gesellschaft im Zusammenhang mit der Lösung des komplexen Problems des Plastikmülls stehen. Alex Nicolaou, der als Senior Manager Sustainability für die Nordamerika-Betriebseinheit des Unternehmens fungiert, war vor Ort, um Kunden auf vielfältige Weise bei der Steigerung der Nachhaltigkeit zu unterstützen. „Wir freuen uns sehr über unsere neu entwickelte Recyclingeinheit, die dem Verbraucher, der sein Getränk ausgetrunken hat, tatsächlich dabei helfen kann, anhand eines Sensors im Becher zu erkennen, welchen Ausgabebehälter er verwenden soll“, sagte Nicolaou.

Ziel ist es, eine „Bewertung des Recyclingwerts“ bereitzustellen und Vorschläge zur Verbesserung der Materialmenge zu machen, die einer Recyclinganlage zugeführt wird. „Wir unterstützen Kunden auch, indem wir sie mit Partnern verbinden, die Mehrwegbecherprogramme anbieten. Unser Ziel ist es, uns mit gleichgesinnten Partnern und Kunden zusammenzuschließen, um das Thema Recycling zu aktivieren und dabei zu helfen, Lebensgewohnheiten zu entwickeln, die letztendlich dem Unternehmen dabei helfen, sein Ziel zu erreichen, eine bessere gemeinsame Zukunft für alle zu schaffen“, schloss Nicolaou.

Josh Gurley von Coca-Cola war ebenfalls vor Ort, um mit Foodservice-Betreibern an Strategien zur Maximierung der Gästeschecks durch innovative Bündelung und Vermarktung zu arbeiten. Der funktionsübergreifende Leiter und Wachstumsstratege gab Ratschläge, wie das Digital Value Bundle der Marke Gäste ansprechen und den Betrieb verbessern kann. „Wir haben gesehen, wie die richtigen Treueprogramme zur Lösung verschiedener geschäftlicher Herausforderungen beitragen können. Dazu gehören die Gewinnung neuer Kunden, die Steigerung des Einkaufswerts, die Rückgewinnung ehemaliger Kunden, die Erhöhung der Besuchszahlen und die Steigerung des Bekanntheitsgrads neuer Produkte und Dienstleistungen“, sagte Gurley.

Der Marketingleiter teilte auch die Höhepunkte der kürzlich durchgeführten firmeneigenen Forschung von Coca-Cola mit. „Wir sind uns der Bedeutung der Entwicklung strategischer digitaler Partnerschaften mit Branchenführern bewusst, die einen Mehrwert für die Kunden schaffen können“, fügte Gurley hinzu. Diese Partnerschaften können von Technologieunternehmen bis hin zu Foodservice-Aggregatoren reichen und konzentrieren sich sowohl auf die Förderung des Wachstums als auch auf die Reduzierung der Kosten. Zu den am Stand hervorgehobenen Partnerschaften gehören Doordash, UberEats und PopMenu.

Coca-Cola ist seit Jahrzehnten für sein vielseitiges und hochwertiges Getränkeangebot bekannt. Damit wusste die Restaurant- und Foodservice-Community des Landes, dass die Aufnahme von Coca-Cola auf die Speisekarte Kunden anziehen kann, die gezielt nach dieser bekannten Marke suchen. Die jüngste NRA-Veranstaltung zeigt, dass Coca-Cola sein Engagement für die Branche mit einem Portfolio vielfältiger Initiativen von der Nachhaltigkeit bis zur neuesten Bündelung auf ein neues Niveau gehoben hat.