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Jun 02, 2023

Bundes- und Landesbeamte bestätigen, dass bestimmte Eismarken zu Ausbruchspatienten passen

Die Food and Drug Administration hat bestätigt, dass Eisbecher „On the Go“ für lebensmittelbedingte Krankheiten verantwortlich sind. Es wurde festgestellt, dass das Eis von Real Kosher Ice Cream aus Brooklyn, NY, hergestellt wird

Die Food and Drug Administration hat bestätigt, dass Eisbecher „On the Go“ für lebensmittelbedingte Krankheiten verantwortlich sind.

Es wurde festgestellt, dass das von Real Kosher Ice Cream aus Brooklyn, NY, hergestellte Eis mit demselben Stamm von Listeria monocytogenes kontaminiert ist wie in den Proben von zwei Patienten. Beide Patienten, einer in New York und der andere in Pennsylvania, waren so krank, dass sie ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten.

Das Unternehmen rief Anfang des Monats bestimmte Eiscremeprodukte zurück, nachdem eine Verbindung zwischen den kranken Menschen und seinen Produkten hergestellt wurde.

In gestern veröffentlichten Informationen bestätigte die FDA, dass bei Tests durch das Pennsylvania Department of Agriculture in einer ungeöffneten Probe der betroffenen Eiscreme Listeria Monocytogenes gefunden wurde, die mit den Proben der Erkrankten übereinstimmte.

Außerdem fand das New Yorker Ministerium für Landwirtschaft und Märkte den Ausbruchsstamm von Listeria Monocytogenes in fünf fertigen Proben von „Soft Serve On the Go“-Eisbechern, die in der Produktionsanlage des Unternehmens gesammelt wurden.

Das Eis wurde in Kalifornien, Colorado, Connecticut, Washington DC, Delaware, Florida, Illinois, Massachusetts, Maryland, Michigan, Minnesota, North Carolina, New Hampshire, New Jersey, New York, Ohio, Oregon, Pennsylvania, Virginia und West vertrieben Virginia.

Das Unternehmen ruft alle Geschmacksrichtungen seiner 8-Unzen-Eisbecher „Soft Serve On The Go“ zurück.

Die FDA untersucht den Ausbruch weiterhin zusammen mit Staatsbeamten und den US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten.

Aufgrund der Verzögerung zwischen dem Zeitpunkt der Erkrankung und der Durchführung von Tests, Bestätigungstests und Meldungen sind wahrscheinlich weitere Patienten Teil des Ausbruchs. Außerdem kann es bis zu 70 Tage dauern, bis sich Symptome einer Listerieninfektion entwickeln.

Über Listerieninfektionen Mit Listeria monocytogenes kontaminierte Lebensmittel sehen möglicherweise nicht verdorben aus oder riechen nicht, können aber dennoch schwere und manchmal lebensbedrohliche Infektionen verursachen. Jeder, der eines der zurückgerufenen Eiscremes gegessen hat und Symptome einer Listeria-Infektion entwickelt hat, sollte einen Arzt aufsuchen und seine Ärzte über die mögliche Listerien-Exposition informieren.

Darüber hinaus sollte jeder, der eines der zurückgerufenen Produkte gegessen hat, in den kommenden Wochen auf Symptome achten, da es nach der Exposition gegenüber Listerien bis zu 70 Tage dauern kann, bis sich Symptome einer Listeriose entwickeln.

Zu den Symptomen einer Listerieninfektion können Erbrechen, Übelkeit, anhaltendes Fieber, Muskelschmerzen, starke Kopfschmerzen und Nackensteifheit gehören. Zur Diagnose einer Listeria-Infektion, die anderen Krankheiten ähneln kann, sind spezielle Labortests erforderlich.

Schwangere Frauen, ältere Menschen, kleine Kinder und Menschen wie Krebspatienten mit geschwächtem Immunsystem sind besonders gefährdet, schwere Erkrankungen, lebensbedrohliche Infektionen und andere Komplikationen zu erleiden. Obwohl infizierte schwangere Frauen möglicherweise nur leichte, grippeähnliche Symptome verspüren, können ihre Infektionen zu einer Frühgeburt, einer Infektion des Neugeborenen oder sogar einer Totgeburt führen.

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