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Jul 01, 2023

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Er teilt seine Weisheiten mit uns.

Obwohl die meisten Fast-Food-Liebhaber argumentieren würden, dass ein leckerer Happen bei McDonald's zu jeder Tageszeit ein Genuss ist, warnt der ehemalige Chefkoch des Burger-Giganten die Happy-Meal-Muncher viral davor, das Restaurant während der vormittäglichen Übergangszeit zu besuchen.

„Warum ist 10:30 Uhr die schlechteste Zeit, um zu McDonald's zu gehen?“, antwortete Chefkoch Mike Haracz in einem angesagten TikTok-Clip auf die Frage eines Mickey D's-Fans. „Um 10:30 Uhr wechselt das Restaurant von Frühstück auf Mittagessen.“

In dem frechen Beitrag, der derzeit fast 20.000 Zuschauer erreicht, erklärte Haracz, der angeblich als Manager für kulinarische Innovationen in der McDonald's-Zentrale arbeitete, dass der tägliche Menüwechsel sowohl in der Küche als auch beim Personal für Aufruhr sorgte.

„Es gibt eine Menge Leute, die später als 10:30 Uhr frühstücken möchten, und es gibt eine Menge Leute, die früher als 10:30 Uhr zu Mittag essen möchten“, fuhr er fort und merkte an, dass das Problem hauptsächlich darin liegt, dass das Restaurant seinen Kurzfilm abgesagt hat -lebte das „All Day Breakfast“-Angebot – eine Kampagne, von der Kunden lange gehofft hatten, dass sie wieder eingeführt wird.

„Das Problem ist“, fuhr Haracz fort, „dass die gesamte [Koch-]Ausrüstung gleich ist und oft vom Frühstücksmenü auf das Mittagsmenü umgestellt wird.“

„Das bedeutet, dass die Friteusen keine Rösti mehr backen, sondern Pommes frites, die Grills haben eine andere Zeit und Temperatur“, fügte der Whistleblower von Golden Arches hinzu. „Der Universal Warmhalteschrank (UHC), der ein größeres Volumen der gekochten Speisen fasst – [wird verwendet], um Kunden besonders schnell zu bedienen, sodass sie die Sachen einfach aus dem Schrank nehmen können – alle Frühstückszutaten und -artikel müssen entfernt werden und.“ Alle Mittagsgerichte müssen hinzugefügt werden.“

Und damit ist der McNightmare noch nicht zu Ende.

Haracz erklärte weiter, dass 10:30 Uhr in den meisten Franchises auch einen Schichtwechsel markiert, was dem frittierten Getümmel eine weitere Schicht chaotischen Mülls hinzufügt.

„Manchmal wechselt die Besatzung“, sagte er. „Manchmal kommen zu diesem Zeitpunkt mehr Mitarbeiter hinzu oder gehen weg.“

„All diese beweglichen Teile passieren, während es auch im Restaurant immer geschäftiger wird, während auch eine ganze Speisekarte gewechselt wird, während versucht wird, alle Frühstücksgerichte auszugehen und alle Mittagsgerichte hinzuzufügen“, sagte der Mc-Insider. „Und es verursacht viele Probleme in den Restaurants.“

Haracz – der zuvor Social-Media-Superstars erlangte, indem er einem Publikum von über 3,4 Millionen Zuschauern die geheimen Inhalte der Big-Mac-Sauce von McDonalds enthüllte – beendete sein Wort an die Weisen, indem er 10:30 Uhr als „Cluster“-Stunde zum Essen ansah.

Und McManiacs reagierten mit gemischten Reaktionen.

„Ich finde, kurz nach 10:30 Uhr ist die beste Zeit, um zu Mittag zu essen, [weil] zu diesem Zeitpunkt alle Mittagsgerichte am frischesten sind“, meinte ein Kommentator.

In einer Antwort auf @miquelwhitcomb erklärt der ehemalige Chefkoch von #McDonalds, warum 10:30 Uhr die schlechteste Zeit ist, zu McD zu gehen. #mcdonaldssecrets #mcdonaldsdrivethru #mcdonaldsworker #mcdonaldslife #mcdonaldsbreakfast #mcdonaldsbreakfastallday #mcdonaldslunch #BigMac #QuarterPounder #McMuffin #McChicken #McNuggets #McGriddle #McRib #McRib #FiletOFish #fastfoodworkers #FastFood #FastFoodLife

„Ja, als ich Küchenleiter war, war das Wechseln der Speisekarte das Schlimmste. „Ich muss alles zeitlich planen, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und gleichzeitig das Frühstück zuzubereiten“, fügte ein ehemaliger Mitarbeiter hinzu.

„Einmal bekamen wir eine Menge Frühstückszutaten geschenkt, weil sie unsere Frühstücksbestellung vermasselt hatten, gerade als sie auf das Mittagessen umstellten“, sagte ein Fettfan.

Als jedoch ein Troll schrieb: „Die beste Zeit, zu McDonald's zu gehen, ist nie lol“, antwortete Haracz mit einem herzlichen „Gefällt mir“.